Mundobarquillo est une entreprise fondée par la famille Conejero Bernal, avec plus de 20 ans d’expérience dans le secteur de l’alimentation et qui centre son activité depuis sa création dans la fabrication de gaufrettes, crêpes dentelles, rouleaux marbrés, etc.
La principale valeur de l’entreprise est la tradition à travers l’utilisation de recettes traditionnelles pour l’élaboration de ses gaufrettes. La méthode artisanale respecte le temps de cuisson, la température et la texture adéquate ainsi que la qualité. Mundobarquillo a, de plus, adapté sa technique de fabrication aux procédés innovants actuels utilisés dans le secteur de la pâtisserie permettant ainsi un meilleur contrôle de la qualité.
